休日の朝を有効活用！思い立ったら「アウトドア朝ごはん」

毎日がアウトドア日和の5月がやってまいりました。

コンビニよりもキャンプ場の方が近い──。
そんな豊能ならではのとっておきの”朝活”をご紹介します。

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いつもより早起きをして朝食の下ごしらえをします。
用意したのは、豊能のお米を使った塩おにぎり。それとだし巻き。お味噌汁用にニラ・しめじ・舞茸・玉ねぎを切ってタッパーに。大きな水筒には、おだしを入れて。それからツーバーナーにダッチオーブン、おたまにお椀。食後のコーヒーも忘れずに。

準備ができたら出発です。

そう、野外で朝ごはんを食べようという試みです。

行き先は、以前も取り上げた「国崎せせらぎ地区」。わが家から車で5分という、とってもコンビニエンスな立地です。

前回となんだか雰囲気がちがうことにお気づきでしょうか？
満水状態だとこんなにも表情がかわって、同じ場所なのにまるで別世界。川遊びできた滝や小川も、今日は水の底。

2016年8月のようす

2017年5月1日のようす

さっそく朝ごはんの準備です。おだしの中に野菜を入れて、ひと煮立ち。お味噌を入れたら完成！

しずかな湖畔の景色を独占しながら、朝ごはんを楽しみます。
素朴なごはんのぜいたくなこと！(お弁当撮り忘れました！)

食後には、ハンドドリップコーヒーを淹れまして。

朝9時に到着した直後は、釣りを楽しむ人達がちらほらと。10時をまわるとBBQセットを抱えたファミリーがぞくぞくとやってきました。

ひろびろとしずかな水辺で朝ごはんを楽しむなら8時〜9時ごろがおすすめです。

のんびり過ごして帰宅してもまだ午前中。満ち足りた気分で、さぁ、あとは何をしよう。